Servings: 4
Jump To Recipe

گوشت شوارما

Courses:
Servings: 4

Ingredients

گوشت میرینیڈ

چٹنی

سلاد

دیگر اجزاء

ہدایات

مصنوعات

  2. میٹ میرینیڈ: ایک پیالے میں گوشت، نمک، کالی مرچ، شوارما مصالحہ، لیموں کا رس، لہسن کا پیسٹ اور دہی مکس کریں۔ میرینیڈ کو تھوڑی دیر بیٹھنے دیں۔
  3. تیز آنچ پر اور گرم تندور میں زیتون کا تیل، پھر گوشت ڈالیں۔ اسے 6 منٹ تک پکنے دیں، کبھی کبھار ہلاتے رہیں۔
  5. پھر زیتون کا تیل اور چارکول ڈال کر ڈھکن بند کر دیں اور 3 منٹ تک پکنے دیں۔
  6. چٹنی کے لیے: ایک پیالے میں ہمس، تاہینی، دہی، لیموں کا رس اور نمک ملا دیں۔

  7. سلاد کے لیے: ایک پیالے میں روکا، لیٹش، پیاز، سماک اور لیموں کا رس ملا دیں۔

  8. لبنانی روٹی استعمال کریں اور سلاد شامل کریں۔

  9. گوشت۔
  10. فرنچ فرائز۔
  11. چٹنی.
  12. خدمت کریں

You may also like...