Servings: 4

چکن زربیان

Servings: 4

Ingredients

مصالحے

ہدایات

مصنوعات

  1. آنچ پر گھی، پیاز، میگی اور زربیان مصالحہ ڈال کر مرجھانے دیں۔
  2. چکن ڈال کر دونوں طرف براؤن ہونے دیں۔
  3. پھر اس میں کالی مرچ، نمک، ہری اور سرخ مرچ، کٹے ہوئے ٹماٹر اور ٹماٹر کا پیسٹ ڈالیں۔
  4. آلو اور پانی ڈال کر ہلکی آنچ پر 40 منٹ تک پکنے دیں۔
  5. پھر چاول (آدھا پکا ہوا) ڈالیں اور تلی ہوئی پیاز ڈال دیں۔ ڑککن بند کریں اور اسے 15 منٹ تک پکنے دیں۔
  6. خدمت کریں