Servings: 4

تکہ مقال

Servings: 4

Ingredients

مصالحے

ہدایات

مصنوعات

  1. چکن کو 10 منٹ تک ابالیں، اسے دوبارہ گرم پانی سے دھو لیں، اور تازہ پانی ڈال کر دوبارہ آنچ پر رکھ دیں اور 20 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔
  2. پین میں پیاز، ہری مرچ، کری پتے اور زیتون کا تیل ڈالیں۔

  3. اسے تھوڑی دیر کے لیے مرجھانے کے لیے چھوڑ دیں۔
  4. چکن شامل کریں۔
  5. نمک، کالی مرچ، اور چکن مصالحہ ڈال کر براؤن ہونے دیں۔
  6. چاول کے لیے:

    آنچ پر پیاز، زیتون کا تیل، گھنٹی مرچ اور ہری مرچ ڈال کر براؤن ہونے دیں۔
  7. سفید چاولوں کو پوری طرح پکا لیں۔
  8. پیاز شامل کریں۔
  9. پھر اس میں چاول، پیاز، گلاب کا پانی، اور پیلا فوڈ کلرنگ شامل کریں۔