حصص الطعام: 4

شاورما لحم

حصص الطعام: 4

Mga sangkap

تتبيلة اللحم

الصوص

السلطة

مكونات اخرى

التعليمات

المنتجات

  1. تتبيله اللحم: في وعاء اخلط اللحم، ملح، فلفل اسود، بهارات الشاورما، عصير ليمون، معجون ثوم وروب. واترك التتبيله لمدة اطول.
  2. على النار مرتفعه ومقلاة ساخن، اضيف زيت زيتون ثم اللحم. واتركه ينضج خلال 6 دقائق فقط مع التحريك.
  3. بعدها اضيف زيت زيتون وفحم واغلق الغطاء واتركه مدة 3 دقائق.
  4. للصوص: في وعاء اخلط، الحمص، الطحينيه، الروب، عصير ليمون وملح.
  5. للسلطة: في وعاء اخلط جرجير وخس وبصل وسماق وعصير ليمون.

  6. استخدم خبز لبناني واضيف الخضار.

  7. اضيف اللحم.
  8. البطاطا المقلي.
  9. الصوص.
  10. اقدمه.