• 2 حبات بصل مربعات
• زيت زيتون حسب الرغبه
• فلفل اخضر حسب الرغبه
• أوراق الكاري حسب الرغبة
• 4 م ك دقوس
• 3 م ك معجون طماطم
• 1 حبه طماطم مفروم
• 2 اكواب بامية مفرومه
• 2 حبات عصير ليمون
• ¹⁄₄ كوب دبس الرمان

البهارات

• 1 م ك حبوب الخردل

• ¹⁄₄ كوب فلفل مجروش

• ¹⁄₂ م ص بهارات الكاري

• ملح