
Udang di Bawah Nasi
Ingredients
REMPAH
Bumbu Rendaman Udang
Petunjuk
Produk
-
-
Di atas api, tambahkan semua bahan sekaligus: bawang merah, pasta bawang putih, daun kari, cabai hijau, paprika, lemon hitam (loomi), daqos, tomat, pasta tomat, kunyit, lada hitam, paprika bubuk, jinten, dan bumbu campuran.
-
Tambahkan air dan garam, biarkan mendidih selama 12 menit.
-
-
Tambahkan udang goreng (yang sudah dibumbui dengan kunyit, garam, dan air lemon).
-
Aduk dan biarkan mendidih sekitar 3 menit.
-
Tambahkan nasi yang dimasak setengah matang.
-
Tambahkan saffron yang sudah direndam dalam air mawar.
-
Sajikan.