Servings: 4
Jump To Recipe

Shawarma Daging

Courses:
Servings: 4

Ingredients

Marinasi Daging

Saus

Salad

Bahan Lainnya

Petunjuk

Produk

  2. Marinasi Daging: Dalam mangkuk, campurkan daging, garam, lada hitam, bumbu shawarma, air lemon, pasta bawang putih, dan yogurt. Diamkan marinasi selama beberapa saat agar bumbunya meresap.
  3. Dengan api besar dan wajan yang sudah panas, tambahkan minyak zaitun, lalu masukkan daging. Masak selama 6 menit sambil sesekali diaduk.
  5. Kemudian tambahkan sedikit lagi minyak zaitun dan arang (dibungkus dengan aluminium foil), tutup wajan, dan biarkan matang selama 3 menit.
  6. Untuk Saus: Dalam mangkuk, campurkan hummus, tahini, yogurt, air lemon, dan garam.

  7. Untuk Salad: Dalam mangkuk, campurkan roket, selada, bawang bombay, sumac, dan air lemon.

  8. Gunakan roti Lebanon, lalu tambahkan salad di atasnya.

  9. Tambahkan daging.
  10. Tambahkan kentang goreng.
  11. Tuangkan saus di atasnya.
  12. Sajikan.

You may also like...