Servings: 5
Jump To Recipe

Daging Haneeth

Courses:
Servings: 5

Ingredients

REMPAH

Petunjuk

Produk

  2. Bumbui daging dengan garam dan bzar, lalu letakkan di atas kertas mentega, lalu aluminium foil.

  3. Tutup dan letakkan di panci presto. Harus ada air di bagian bawah, lalu letakkan rak tinggi di dalamnya, lalu daging.

  4. Biarkan masak selama satu setengah jam.

  5. Bumbu perendam: Campur pasta bawang putih, pasta tomat, bzar, minyak zaitun, dan pewarna makanan merah-oranye.

  6. Setelah waktunya berlalu, letakkan daging di dalam loyang oven.
  7. Tambahkan bumbu perendam ke dalamnya.
  8. Masukkan ke dalam oven dari atas dan bawah pada suhu 200 selama 10 menit, lalu tambahkan ghee dalam aluminium foil dan arang hingga berasap.

  9. Untuk nasi: Tambahkan ghee, rempah utuh, bzar, dan merica ke dalam api dan aduk.

  10. Kemudian tambahkan nasi, garam, dan air dan biarkan hingga matang.
  11. Tambahkan bawang goreng, pewarna makanan merah jingga dan kuning, tambahkan kaleng berisi ghee dan arang, tambahkan sedikit air daging (setelah matang, air akan terbentuk di dalam kaleng) dan tutup.

You may also like...