
Croissant Benediktus
Ingredients
SAUS BENEDIKTUS
SAUS ALPUKAT
UNTUK HIASAN
Petunjuk
Produk
-
-
Di atas api, tambahkan air dan 1 sdm cuka dan biarkan hingga mendidih, lalu aduk dengan gerakan memutar menggunakan pengocok tangan.
-
Masukkan telur ke dalam mangkuk. Lalu masukkan dengan cepat ke dalam air, Anda dapat memilih tingkat kematangannya.. masak sepenuhnya selama 10 menit.
-
Dalam mangkuk, tambahkan kuning telur, krim masak, 1 sdm cuka, jus lemon, mentega, air, lalu aduk.
Anda dapat menambahkan pewarna makanan kuning jika suka.
-
Kemudian tambahkan ke panci atau wajan di atas api dan aduk cepat tanpa henti selama satu menit.
-
Campuran alpukat: Campur alpukat yang dihaluskan dengan tangan, garam, lada hitam, paprika, jus jeruk lemon.
-
Gunakan croissant
-
Tambahkan alpukat.
-
Tambahkan telur.
-
Tambahkan saus.
-
Hiasi dengan parmesan parut, bumbu Italia, dan paprika parut.