Servings: 1

Croissant Benediktus

Servings: 1

Ingredients

SAUS BENEDIKTUS

SAUS ALPUKAT

UNTUK HIASAN

Petunjuk

Produk

  1. Di atas api, tambahkan air dan 1 sdm cuka dan biarkan hingga mendidih, lalu aduk dengan gerakan memutar menggunakan pengocok tangan.
  2. Masukkan telur ke dalam mangkuk. Lalu masukkan dengan cepat ke dalam air, Anda dapat memilih tingkat kematangannya.. masak sepenuhnya selama 10 menit.
  3. Dalam mangkuk, tambahkan kuning telur, krim masak, 1 sdm cuka, jus lemon, mentega, air, lalu aduk.

    Anda dapat menambahkan pewarna makanan kuning jika suka.

  4. Kemudian tambahkan ke panci atau wajan di atas api dan aduk cepat tanpa henti selama satu menit.
  5. Campuran alpukat: Campur alpukat yang dihaluskan dengan tangan, garam, lada hitam, paprika, jus jeruk lemon.
  6. Gunakan croissant
  7. Tambahkan alpukat.
  8. Tambahkan telur.
  9. Tambahkan saus.
  10. Hiasi dengan parmesan parut, bumbu Italia, dan paprika parut.