Servings: 4

Zurbian Ayam

Servings: 4

Ingredients

REMPAH

Petunjuk

Produk

  1. Di atas api, tambahkan ghee (minyak samin), bawang merah, kaldu ayam, dan bumbu Zurbian. Tumis hingga layu.
  2. Masukkan ayam dan goreng hingga kecokelatan di kedua sisi.
  3. Kemudian tambahkan lada hitam, garam, cabai hijau dan merah, tomat cincang, dan pasta tomat.
  4. Tambahkan kentang dan air, masak dengan api kecil selama 40 menit.
  5. Lalu tambahkan nasi (setengah matang) dan bawang goreng. Tutup panci dan biarkan mengukus selama 15 menit.
  6. Sajikan.