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मांस शावरमा

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Ingredients

मांस का अचार

सॉस

सलाद

अन्य सामग्री

निर्देश

उत्पादों

  2. मीट मैरिनेड: एक कटोरे में मीट, नमक, काली मिर्च, शावरमा मसाले, नींबू का रस, लहसुन का पेस्ट और दही मिलाएँ। मैरिनेड को थोड़ी देर के लिए रख दें।
  3. तेज़ आँच पर एक गरम तवे पर जैतून का तेल डालें और फिर मांस डालें। इसे 6 मिनट तक पकने दें, बीच-बीच में चलाते रहें।
  5. फिर इसमें जैतून का तेल और चारकोल डालें, ढक्कन बंद करें और 3 मिनट तक पकने दें।
  6. सॉस के लिए: एक कटोरे में हम्मस, ताहिनी, दही, नींबू का रस और नमक मिलाएं।

  7. सलाद के लिए: एक कटोरे में रोक्का, लेट्यूस, प्याज, सुमाक और नींबू का रस मिलाएं।

  8. लेबनानी ब्रेड का प्रयोग करें और सलाद डालें।

  9. मांस.
  10. फ्रेंच फ्राइज़।
  11. सॉस.
  12. सेवा करना।

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