حصص الطعام: 4
الانتقال للوصفة

مجبوس دجاج

الوصفات :
حصص الطعام: 4

Ingredients

البهارات

تتبيلة الدجاج للفرن

للزينة

التعليمات

المنتجات

  2. على النار، اضيف سمن وبصل وبهارات صحيحه وليمون اسود.
  3. ثم اضيف فلفل اسود، بابريكا، كمون، بودرة كزبرة، كركم، بهارات مشكله.
  4. واضيف طماطم ومعجون طماطم.
  5. اضيف الدجاج واخلطه تقريبا 3-5 دقائق.
  7. اضيف الماء والملح وملون طعام احمر برتقالي واتركه حوالي 35 دقيقه.
  8. بعدها اضعه في الفرن، واضيف التتبيله: زيت زيتون، دبس الرمان، معجون طماطم، بابريكا.
  9. الى الفرن من فوق وتحت مدة 12 دقيقه، حرارة200.
  10. اما ماء السلق، اضيف له الرز واتركه ينضج.
  11. ثم اضيف فلفل اخضر وورق كاري واقدمه.
  13. للزينه: مكسرات محمصه مع زيت زيتون وزرشك وكزبره مفرومه.

You may also like...