Servings: 3
Jump To Recipe

ፍሪኬን ሾርባ

Courses:
Servings: 3

Ingredients

ቅመሞች

መመሪያ

ምርቶች

  2. አንድ የዶሮ ቁርጥራጭ ከጠቅላላው ቅመማ ቅመም እና 1 ቁራጭ ሽንኩርት ጋር ለግማሽ ሰዓት ያህል ማብሰል. ከዚያም ዶሮውን ቀቅለው

  3. ቡናማ እስኪሆን ድረስ 1 ቁራጭ ሽንኩርት ከወይራ ዘይት ጋር ይቅቡት።

  4. ፍሪኬህ ጨምር።
  5. ከዚያ የተቀቀለውን ዶሮ ይጨምሩ።
  6. ጨው, ክሙን, ጥቁር ፔይን, ባዛር ቅመማ ቅመም እና ነጭ ሽቶዎችን ይጨምሩ.
  7. ከዚያም ውሃ ይጨምሩ እና ለግማሽ ሰዓት ይተውት
  8. ኮሪደር እና ሎሚ ይጨምሩ.
  9. በሳባ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡት.

You may also like...