Servings: 4

የዶሮ ዙርቢያን

Servings: 4

Ingredients

ቅመሞች

መመሪያዎች

ውጤቶች

  1. በእሳት ላይ ግሒ፣ ሽንኩርት፣ የዶሮ ስቶክ፣ የዙርቢያን ቅመም አክል፣ እስኪደምስ ያቀርቡት።
  2. ዶሮውን ጨምሩ፣ በሁለቱ ጎኖች እስኪቀጠቀጥ ያቀርቡት።
  3. ከዚያ ጥቁር በርበሬ፣ ጨው፣ አረንጓዴና ቀይ ቃፍር፣ ተቆራጭ ቲማቲም፣ የቲማቲም ፓስታ አክል።
  4. ድንችንና ውሃ አክል፣ በቀላል እሳት ላይ ለ40 ደቂቃዎች ያቀርቡት።
  5. ከዚያ ግምጃ የተቀቀለ ሩዝ አክል፣ ቀቀለ ሽንኩርት ጨምር፣ ደረቅ በማድረግ ለ15 ደቂቃዎች ያስቀመጡት።
  6. አቅርቡ