
ቲካ ሙቃልቃል
Ingredients
ቅመም
መመሪያዎች
ውጤቶች
-
-
ዶሮውን ለ10 ደቂቃዎች ሙቅ ውሃ ውስጥ ቀቅሉ፣ ከዚያ እንደገና በሙቅ ውሃ ያጡት፣ አዲስ ውሃ አክል፣ በእሳት ላይ ያኖሩት፣ ለ20 ደቂቃዎች ያቀርቡት።
-
በሳህን ውስጥ ሽንኩርት፣ አረንጓዴ ቃፍር፣ የካሪ ቅጠሎች፣ እና የዱቄት ዘይት አክል።
-
ጥቂት ጊዜ እስኪደምስ ያቀርቡት።
-
ዶሮውን ጨምሩ
-
ጨው፣ ጥቁር በርበሬ፣ የዶሮ ቅመም አክል፣ እስኪቀጠቀጥ ያቀርቡት።
-
ለእሩዕ
በእሳት ላይ ሽንኩርት፣ የዱቄት ዘይት፣ ብልት፣ አረንጓዴ ቃፍር አክል፣ እስኪቀጠቀጥ ያቀርቡት። -
ነጭ ሩዝ ፈጽሞ አብስለው።
-
ሽንኩርት ጨምሩ።
-
ከዚያ ሩዙን፣ ሽንኩርት፣ የሮዝ ውሃ፣ ቢጫ ምግብ ቀለም አክል።
-