
ስጋ ማክሙድ
Ingredients
ቅመም
መመሪያዎች
ውጤቶች
-
-
በእሳት ላይ ግሒ (አረንጓዴ ቅቤ) እና ስጋ አክል፣ በሁለቱ ጎኖች እስኪቀጠቀጥ ያቀጡት።
-
-
ማርናቲንግ (ማቀዝቀዣ): ጨው፣ ጥቁር በርበሬ፣ ጥቁር ዝንብል፣ የኮሪአንደር እንጨት ቅቤ።
-
ይህን በስጋው ላይ አክል።
-
በኦቨን የሚቆይ ሳህን ውስጥ በታች ውሃ አክል፣ ከዚያ ላይ የብረት መያዣ ፣ በላዩ የፈረስ ወረቀት፣ ላዩ ስጋውን አክል።
-
በወረቀቱ ላይ ግሒ እና አንድ ትንሽ እሳተ እንጨት አክል፣ ከዚያ በኦሉሚኒየም ፎይል ሸፍነህ ከዚያ በኦቨን አስገባ።
-
በ250°C ላይ፣ ከላይና ከታች ሁሉም እሳት ተነስቷ ሁለት ሰዓታት ታጠብ።
-
ከኦቨን በኋላ።
-
ለማስቀመጫ: በእሳት ላይ የተቀቀለ ሽንኩርት፣ የታቀረ አተር (በርበሬ አተር)፣ ግሒ፣ እና ቁልፍ ቅመም አክል።
-
ነጭ ሩዝ፣ ግሒ፣ ቢጫ ምግብ ቀለም፣ እና ቀይ-ብርቱካናማ ምግብ ቀለም አክል።
-
መሙላቱን ያክሉ።
-
አቅርቡት