Servings: 6

ሳልሞን

Servings: 6

Ingredients

ለሳልሞኑ

ለእሩዕ

መመሪያዎች

ውጤቶች

  1. ከመግቢያ ሳሕን ውስጥ፡ የተዘጋጀ የነጭ ነጭ ሽንኩርት፣ የቲማቲም አረሙጦ፣ የዱቄት ዘይት፣ ጨው፣ ጥቁር በርበሬ፣ የዓሣ ቅመም፣ የሎሚ እንቁላል፣ እና ቆሎ ቆሎ ከየሆነ አንድ አካል አክል።
  2. በጥሩ ሁኔታ በማረም ላይ ከሆነ ይጨምሩበት እና ሳልሞኑን ውስጥ አክሉ። ከዚያም ሳልሞኑን በኦቬን መቀመጫ ላይ ያኑሩ።
  3. በ250°C ከታች ማቃጠል ለ30 ደቂቃ፣ ከዚያም የላይኛውን እሳት ከፍ አድርጉ ለ10 ደቂቃ።
  4. ለእሩዕ፣ በሙሉ የተቀቀለ ነጭ እሩዕ ይጠቀሙ፣ እና የተቀቀለ ሽንኩርት፣ የሮዝ ውሃ፣ እና ቢጫ የምግብ ቀለም ያክሉበት።