Servings: 4
Jump To Recipe

ዶሮ ብሪያኒ

Courses:
Servings: 4

Ingredients

ለዶሮ

ቅመሞች

ለሶሱ

ቅመሞች

መመሪያዎች

ውጤቶች

  2. መቀባት፡ ዶሮ፣ እርጎ፣ ጨው,፣ የወይራ ዘይት፣ ብሪያኒ ቅመሞች፣ ከሪ ቅመሞች፣ ታንዱሪ ቅመሞች፣ ቀይ የምግብ ማቅለሚያ እና ቀይ ብርቱካናማ የምግብ ማቅለሚያ.

    በማብሰያ ውስጥ በ200 ዲግሪ ሙቀት ከታች መጨመር፤ ከዚያም ማብሰያውን ከላይ እና ከታች ለ15 ደቂቃዎች ማብራት

  3. በእሳት ላይ ሽንኩርቶችን እንዲሁም አረንጓዴ በርበሬዎች፣ የከሪ ቅጠሎች እንዲሁም የወይራ ዘይት መጨመር

  4. እርድ፣ ቁንዶ በርበሬ፣ የከሪ ቅመሞች እንዲሁም ብሪያኒ ቅመሞች መጨመር እና ማቀላቀል

  5. ከዚያም ቲማቲሞችን መችሩ እና እስከሚኮማሸሹ ድረስ ቆዩ

  6. ሙቀቱን አጥፉ እና እርጎ ጨምሩ
  7. ከዚያም አቀላቅሉት

  8. ነጭ ሩዝ ቀቅሉ፣ ከዚያም ሶሱን ጨምሩ

  9. ከዚያም ግሪል የተደረገ ዶሮ ጨምሩ
  10. መደቦቹን ድገሙ፣ ከዚያም ቢጫ የምግብ ማቅለሚያ እና የተጠበሱ ሽንኩርቶችን ጨምሩ

You may also like...