Servings: 4

ደርሆ ዙርብያዊ

Servings: 4

Ingredients

ቀመማት

መምርሕታት

ፍርያት

  1. ኣብ ልዕሊ እቲ ውዑይ ማይ፡ ሽጉርቲ፡ ቱፋሕ፡ ማጊን ዙርብያን ቀመማትን ወሲኽና ክነቅጽ ንገብሮ።
  2. ደርሆ ወሲኽና ብኽልቲኡ ወገን ቡናዊ ክኸውን ንገብሮ።
  3. ድሕሪኡ ጸሊም በርበረ፡ ጨው፡ ቀጠልያን ቀይሕን በርበረ፡ ዝተቖርጸ ኮሚደረን ልስሉስ ኮሚደረን ንውስኸሉ።
  4. ድንሽን ማይን ወሲኽና ኣብ ትሑት ሙቐት ን40 ደቓይቕ ክበስል ንገብሮ።
  5. ድሕሪኡ ሩዝ (ፍርቂ ዝበሰለ) ወሲኽና ዝተጠበሰ ቱፋሕ ንውስኸሉ። ነቲ መኽደኒ ዓጽዩ ን15 ደቓይቕ ክሕምብስ ንገብሮ።
  6. ኣገልገለ።