Servings: 4
Jump To Recipe

ስጋ ሻዋርማ

Courses:
Servings: 4

Ingredients

ስጋ ማሪነድ

ሶስ

ሰላጣ

ካልኦት ቀመማት

መምርሕታት

ፍርያት

  2. ስጋ ማሪነድ፦ ኣብ ሳእኒ ስጋ፡ ጨው፡ ጸሊም በርበረ፡ ቀመማት ሻዋርማ፡ ጽማቝ ለሚን፡ ሽጉርቲ ልስሉስን ጣፍን ንሕውሶ። እቲ ማሪነድ ንዝተወሰነ ግዜ ኮፍ ይበል።
  3. ኣብ ልዑል ሙቐትን ኣብ ውዑይ ስኪለትን ዘይቲ ኣውሊዕ ንውስኸሉ፡ ድሕሪኡ ስጋ ንውስኸሉ። ሓሓሊፍና እናነቓነቕና ን6 ደቓይቕ ክበስል ንገብሮ።
  5. ብድሕሪኡ ዘይቲ ኣውሊዕን ፈሓምን ወሲኽና መኽደኒ ዓጽዩ ን3 ደቓይቕ ክበስል ንገብሮ።
  6. ንሶስ፦ ኣብ ሳእኒ ንሑሙስ፡ ታሂኒ፡ ጣፍ፡ ጽማቝ ለሚንን ጨውን ንሕውሶ።

  7. ንሰላጣ፦ ኣብ ሳእኒ ሮካ፡ ሰላጣ፡ ቱፋሕ፡ ሱማክን ጽማቝ ለሚንን ንሕውሶ።

  8. ናይ ሊባኖስ ባኒ ተጠቐም እሞ ነቲ ሰላጣ ንውስኸሉ።

  9. እቲ ስጋ።
  10. ፈረንሳዊ ፍራይ።
  11. እቲ ሶስ ።
  12. ኣገልገለ።

You may also like...