Servings: 4
Jump To Recipe

මාළු බිරියානි

Courses:
Servings: 4

Ingredients

කුළුබඩු

උපදෙස්

නිෂ්පාදන

  2. ගින්දරේ ගිතෙල්, බැදපු ළූණු, කරපිංචා, අමු ගම්මිරිස්, කරපිංචා කුළුබඩු සහ තන්දූරි කුළුබඩු එකතු කරන්න.
  3. ඉන්පසු මින්ට්, කොත්තමල්ලි, සුදුළූණු පේස්ට් සහ ඉඟුරු පේස්ට් එකතු කරන්න.

  4. කැඩුණු තක්කාලි, තක්කාලි පේස්ට්, දෙහි යුෂ සහ වතුර ස්වල්පයක් එකතු කර ඝන වීමට ඉඩ දෙන්න.

  5. බැදපු මාළු එකතු කරන්න: ලුණු, කළු ගම්මිරිස්, කහ, බසාර් සහ ඔලිව් තෙල් සමඟ පදම් කරන්න.

  6. ඩිල් එකතු කර ටික වේලාවක් තබන්න.

  7. සුදු සහල් එකතු කර මාළු එකතු කරන්න.

  8. ඉන්පසු බත් තට්ටුවක්, රෝස වතුරේ පොඟවා ගත් කුංකුම සහ බැදපු ළූණු එකතු කරන්න.
  9. සේවය කරන්න.

You may also like...